زراعة شجرة الخروب | من البذور |

0

أشجار الخروب من النباتات مستديمة الخضرة ذات تفريع غزير أو متوسط – والتفريع صادق المحور يبلغ ارتفاعها من ( 15 – 17م) في عمر 18 سنة – الساق قائمة يبلغ سمك الساق (85سم ) – الأوراق ريشية تتكون من عنق طويل يحمل من 6 – 10 وريقات متقابلة – الورقة بيضاوية الشكل – الحافة مستوية مستديرة عند القمة – الأوراق جلدية خضراء داكنة يبلغ طولها (2.5 – 6.25سم) الأزهار صغيرة حمراء توجد في نورات ذات حامل اسطواني قصير – تخرج النورات من البراعم الجانبية علي طول الأفرع – الأزهار مذكرة ومؤنثة وخنثي توجد علي أشجار منفصلة – القرون بني خفيف أو غامق أو أ؛ر داكن إلي بني مستطيل الشكل ومنبسط إما مستقيم أو منحني قليلاً أو ملتف قليلاً – ذات حافة سميكة – يبلغ طول القرن (10 – 30 سم ) ويبلغ عرضه ( 1- 2.5 سم ) القرن أملس لامع صلب عندما يجف يحتوي علي نسبة عالية من الألياف – اللب طري شبه شفاف عطري منتفخ يتم اكتمال نمو القرن في حوالي 11 شهر من التلقيح – يحتوي القرن علي عدد من البذور يبلغ 10 – 13 بذرة – البذور ذات لون بني غامق أو باهت لامعة ذات غلاف صلب غير منفذ للماء – البذور سائبة قبل إكتمال جفاف القرن وتصبح ذات خشخشة بعد جفاف القرن – يحتوي القرن غير الناضج علي نسبة مرتفعة من التانينات تعطي له المذاق القابض – وعند جفاف القرن يصبح المذاق حلو ولائك . ونحتوي قرون الخروب الجافة علي نكهة عطرية رائعة وترجع إلي محتويات القرن من حمض الايزوبيوتريك حيث تبلغ نسبته حوالي 1.3 %

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.